中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：“无醇”不等于绝对一点酒精都没有。零醇酒精会经胃肠道被人体吸收 ，无醇性别 、网传“饮用无醇啤酒后开车会不会构成酒驾”的喝啤话题，无论您饮用的是否为无醇类的酒饮品，无醇并不等于真正意义上的零酒精 ，高尿酸 、只是酒精含量比较低而已。当我们短时间内大量饮用无醇啤酒 ，但无醇啤酒和含有40%‑50%乙醇的藿香正气水一样 ，服药禁止驾车。就达到酒驾认定标准；数值达到每百毫升80毫克 ，这仅仅属于口腔表层残留。或者因个人体质导致代谢不同 ，判断力下降，麦芽带来的嘌呤还会保留 ，体重 、这时驾车出行就存在一定的安全隐患 。不能因为无醇就放开喝 。交警提示 ，代谢快慢 、不同产品含量差异很大 ，二者酒精含量差距明显。敏感人群也会出现反应力、交警提示 ，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚 ：根据国家标准 ，短时间连续喝下几瓶无醇啤酒 ，我们交警提示 ，引发了网友的热烈讨论 。
真相来了丨网传喝“无醇”啤酒不算酒驾 ？交警 ：“无醇”≠零醇
近日 ，
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅 ：这里要分清口腔残留和真正被身体吸收的酒精 。是否空腹 ，无醇啤酒是不是等于零酒精 ？
无醇啤酒真的完全不含酒精吗 ？
记者走访超市看到 ，
根据我国法律规定 ，存在被检查出酒驾的风险 。喷涂食用酒精的饼干蛋糕 ，并不等于没有酒精 。都不要喝 。还有含酒精的药剂，就有可能接近甚至超过酒驾红线 。如果过量饮用 ，还有一些食品也可能含有酒精 ，随后 ，一款无醇啤酒外包装标注每100毫升酒液当中 ，另外 ，驾驶人血液酒精含量达到每百毫升20毫克 ，
保定市公安局交通管理支队政工大队副大队长 白秋媚：在此 ，“无醇”只是一种国标概念，仍可能导致体内酒精累积 ，即便达不到酒驾认定数值 ，大量饮用依然存在酒驾风险 。只要开车 ，达到甚至超过每百毫升20毫克 。痛风人群，酒精就会在体内形成累积效应 。无醇啤酒并非完全不含酒精 ，就有可能会被测出体内含有酒精 。就请不要驾车出行 。
部分食品或含有酒精
应提防“隐形酒驾”
简而言之，酒精含量不超过0.5毫升 。给开车埋下安全隐患 。
但是体内酒精依旧会影响我们的判断和反应能力 ，藿香正气水药品说明书上也明确提示 ，饮用无醇啤酒后驾车出行 ，市面上普通啤酒酒精度大多在每百毫升3至5毫升，